Herzlich Willkommen auf dem Backhandwerk
Hier finden Sie Informationen rund um das Backhandwerk. Allgemeine Themen die das Bäckerhandwerk betreffen, Rezepte und Rezeptideen, Ernährungstipps und viele tolle Dinge rund um die Themen Backhandwerk, Bäcker und backen!
Das Backhandwerk
Auf meinem Blog Backhandwerk erwarten euch Informationen zum Backhandwerk, Bäcker und backen. Weiterhin Rezepte, Ideen und Ernährungstipps.
Zum BlogHallo zusammen! Ich bin Bruce und Betreiber dieses Blog. Ich bin gelernter Bäcker und seit 1995 in der Branche tätig, ich liebe meinen Job, das backen und möchte hier meine persönlichen Erfahrungen im Backhandwerk niederschreiben. Vielleicht kann ich mit diesem Blog dazu beitragen euch das Bäckerhandwerk etwas näher zu bringen und zeigen wie wichtig es ist.
Bruce Schott, Backhandwerk
Wer ist der Bäcker hinter dem Backhandwerk?
Mein Name ist Bruce und ich bin seit 1995 in der Branche unterwegs. Ich bin Bäcker und Betriebswirt des Handwerks und liebe meinen Job. Ich habe dieses Blog ins Leben gerufen um das angestaubte Image des Bäckerhandwerkes was modernes und frisches zu geben.
Mehr über mich
Backcast – Der Podcast
Für alle die lieber zuhören als zu lesen bieten wir unseren wöchentlichen Podcast an. Den Backcast findet ihr in iTunes und allen weiteren Podcast Plattformen. Alternativ könnt ihr euch diesen auch via Webplayer anhören.
ZuhörenBackcast der Podcast vom Backhandwerk. Der Podcast erscheint wöchentlich und dreht sich um die Themen: Backhandwerk, Backen, Rezepte, Ernährung und vielem mehr!
Die am meisten verkaufte Brotsorte heisst: Dat da!
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