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Interview für Alles, was schmeckt!

Interview für Alles, was schmeckt!

Vor kurzem habe ich an einem Interview für die Podcast-Serie “Alles, was schmeckt” von detektor.fm teilhaben dürfen. Hier ein kleiner Auszug aus dem Bericht über mich und das Backhandwerk Blog. Bruce Schott hat eine Mission: Backen soll wieder schick werden. Dafür engagiert er sich persönlich, als Bäcker, als Backexperte und auf seinem Blog “Backhandwerk”.

Weitere Informationen und den Alles, was schmeckt Podcast könnt ihr hier lesen und anhören!

Alles, was schmeckt
Alles, was schmeckt

Ich habe festgestellt, dass die Menschen sich über die Jahre hinweg immer mehr von ihren Bäckern getrennt haben, weil sie vielleicht auch gar nicht so viele Informationen darüber hatten. Und ich wollte dieses angestaubte Image des Bäckers etwas moderner gestalten. – Bruce Schott, Bäcker und Blogger

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